Annandagpåsk och påsken är över för denna gång,vi kom hem i dag...skönt! Har städat i mitt anletes svett eftersom svärmor kommer imorgon, hon är förkyld och lite allergisk mot hund så det vill till att man tar några extra tag med dammsugaren och moppen; ) Men det ska bli kul att hon kommer, vi har saknat henne...
Jag har handlat, försökte handla ekologiskt och rättvist så långt det är möjligt, det är kul att det börjar röra sig på den fronten, utbudet blir större och större...ÄNTLIGEN!
Jag köpte quornfärs istället för köttfärs, jag tänker börja försöka byta ut en middag i veckan till ett vegetariskt alternativ, går det bra kanske man kan utöka till 2-3 middagar i veckan. För att tillgången på mat ska räcka till en växande världsbefolkning och med ökade naturkatastrofer som försvårar livsmedelsproduktionen så känns det riktigt att försöka dra ner på den oekonomiska köttkonsumtionen. FN gick ut med en vädjan om extra bistånd för att kunna köpa mat till svältkatastrofer runt om i världen, priset på spannmål har stigit med 20% på några månader! Att tro att etanolproduktionen ska kunna ersätta vårt oljeberoende är naivt och dumt, vi kommer inte att ha råd att använda värdefull åkermark till detta syfte när människor svälter!
Ju mer man sätter sig in i dessa frågor desto mer komplext blir det, för att försöka göra rätt och använda den enda makt vi har; konsumentmakten, så måste man tänka till några varv extra.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar